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Ementa Mediterrâneo

A Ementa Mediterrânea inclui uma variedade de comida típica de certos países Mediterrânicos como a Grécia, Italiana, Espanha e Portugal. Inclui aperitivos, prato principal, sobremesa, bebidas e carta de vinho.

ENTRADAS

Bruschetta de tomate

Pão coberto com tomate e mozarella de búfalo.

Bruschetta de azeitona

V

Pão coberto com pasta de azeitona.

Carpaccio

Lombo de boi, frutos secos, óleo de trufa e queijo parmigiano reggiano.

Húmos de beterraba

Pasta de grão, beterraba e vinagre balsâmico.

Gazpacho

Sopa fria de tomate.

Creme de lentilhas com abóbora

Sopa de abóbora, cenoura e lentilhas.

Sopa mediterrânea

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Sopa de galinha picante.

PRATOS PRINCIPAIS

Aglio olio

Spaguetti com alho e azeite.

Risotto de couve-portuguesa com abóbora

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Risotto com couve, abóbora e açafrão.

Tagliatelle com frango e tomate

Massa com frango, tomate e oregãos.

Corvina assada com legumes salteados

Peixe assado com legumes.

Salmão com crumble de amêndoa e aveia

Salmão grelhado com crosta de frutos secos

Muffins de ovo e legumes

Muffins recheados com ovo e pasta de legumes.

Salada de grão de bico e bacalhau

Salada de grão de bico, bacalhau e legumes salteados.

Tosta de atum

Tostas com pasta de atum com queijo amanteigado.

SOBREMESAS

Sorvete de nozes borges

Waffles com gelado de baunilha

Bolo de cenoura

Tiramisu de copo

Salada de fruta